IMG_3103
Press

Boksignering i Polen.

I går kom vi till Warszawa för att promota vår bok som översatts till polska. Varför inte tömma kameran för en gångs skull?

IMG_3144Visst tusan, vi tog ju nästan inga bilder. Vi hade ju fullt upp med att signera böcker, svara på smarta frågor och googla på vad tarmflora heter på polska. Hå hå ja ja, kul hade vi i alla fall. Du får helt enkelt lita på oss när vi säger att det var en riktigt fin dag.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



Gront-liv-Lina-Nertby-Aurell-och-Mia-Clase-hinner-kanske-inte-fa-i-sig-sa-mycket-gronsaker-varje
Food Pharmacy, Press

GP: Magkänsla blev en boksuccé och ny livsstil.

Yes, så här fnissig blir man tydligen av att dricka en grön smoothie om dagen. I går var vi med i GP och då såg vi ut så här. Läs hela artikeln här nedanför om du vill veta varför tarmfloran är det nya svarta och ta del av nycklarna för att hålla tarmfloran på gott humör.

http://www.gp.se/livsstil/magkänsla-blev-en-boksuccé-och-ny-livsstil-1.4095533

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



FullSizeRender-240
Food Pharmacy, Press

Årets mest lästa artikelserie.

Jomensatte. Vi var med i SvD i fredags. Typiskt nog var just fredag en röd dag så vi var ”bara” med på nätet. Men ändå. Man blir ju glad. Och hör på det här då. Anledningen till att vi var med var att SvD sammanfattade sitt år och att Maria Carlings artikelserie från i somras om tarmfloran och vårt välbefinnande var den i särklass mest lästa och uppskattade artikelserien på hela året. Det du. Det är änna stort.

FullSizeRender-239

Så stort att vi publicerar intervjun i dag igen. Vi tänker att den är perfekt för dig som är ny här och som kanske inte riktigt förstått vilka vi är och vad vi bloggar och skriver böcker om? Och du som läste den redan i somras (eller i tidningen i fredags) är givetvis fri att hoppa över detta moment och utnyttja tiden till att sno ihop den här sinnessjukt goda rätten i stället.

Nåväl, klicka HÄR så kommer du direkt till intervjun.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



skippafrukost4
Press

Stig skriver om Yerba Mate i Näringsmedicinsk Tidskrift.

Är på Västkusten med dubbla dunjackor men fick just nys om att professor Stig har bidragit med en artikel om hans favoritte Yerba Mate i senaste numret av Näringsmedicinsk Tidskrift. Numret kom ut den här veckan men det verkar varken finnas på nätet eller i butik, så antingen beställer du det direkt här eller så gör du som vi och skaffar en prenumeration. Då får du sex nummer om året om sådant som vi som följer den här bloggen regelbundet tycker är intressant. Enligt Stig är det en väldigt ambitiös och seriös tidskrift som vi ser fram emot att börja få hem regelbundet.

Och för övrigt kan vi berätta att det lilla mirakelteet uttalas ”jer-ba ma-te”. Tänk att du är spanjor när du säger det så hamnar du förhoppningsvis rätt nära sanningen.

 

Följ oss gärna gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



ef91a755-cd75-4a84-b882-32be48ef2efc
Press

Bästsäljare med magkänsla.

I lördags skrev roligt nog SvD:s Perfect Guide så här om oss, vår bok, professor Stigs synbiotika och jordärtskockstestet:

En av höstens mest sålda böcker handlar om – tarmflora. Vi frågade författarna Lina Nertby Aurell och Mia Clase hur det är möjligt.

Varför vill alla köpa en bok om tarmflora?

– Visst är det fantastiskt, säger Lina Nertby Aurell. Dels tror jag det handlar om att vi i dag vet att tarmfloran har extremt stor inverkan på din hälsa. Och dels kan det kanske bero på att vi försöker presentera faktan på ett mänskligt och humoristiskt sätt.

Lina Nertby Aurell och Mia Clase hade blomstrande karriärer. Lina inom internationell handel och Mia som kreativ chef på reklambyrå. Men när bästisarna från Göteborg fick barn förändrades livet.

– Mitt jobb för Handelskammaren innebar många resor, berättar Lina. Men att resa till Indonesien i två veckor med en ettåring hemma lockade inte.

Samtidigt kände sig Mia klar med reklambranschen.

– Jag hade ägnat 15 år att paketera andras varumärken och kände att det vore roligare att göra jobbet åt mig själv i stället.

Under den här perioden förlorade både Lina och Mia närstående i cancer, vilket förstärkte tankarna kring ett hälsosammare liv. De fick tips om professorn Stig Bengmark, som förklarade att immunsystemet till 80 procent sitter i tarmarna. Dålig tarmflora leder till att immunförsvaret sjunker och inflammationsgraden ökar. Men man kan själv påverka kroppens försvar genom att äta rätt mat – mat som innehåller probiotika och prebiotika. Kraftigt förenklat: mycket grönsaker. På så sätt minskar risken för inflammation, vilket är en viktig komponent i många av våra kroniska sjukdomar, såsom alzheimer, cancer och diabetes.

– Vi kunde inte tro att det Stig berättade var sant. Varför kände inte fler till detta?, säger Lina.

Mötet ledde till att de tre började blogga ihop, på foodpharmacy.se. Så småningom släpptes boken ”Food Pharmacy: en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat”. Den har legat på försäljningstoppen sedan dess.

Hur vet man att man har problem med tarmfloran?

– Vi har något vi kallar jordärtskockstestet. Skiva en rå jordärtskocka. Om du kan äta den utan att få tarmbesvär kan du vara ganska säker på att du har en hyggligt fungerande tarmflora.

Vilka är de värsta skurkarna för tarmfloran?

– Socker är värdelöst, dessutom är det otroligt beroendeframkallande. Och man bör undvika att äta processad mat. Sen dödar tyvärr antibiotika upp till 90 procent av tarmfloran. Ibland måste man givetvis äta det, och då gäller det att väga upp med mycket goda bakterier. Och synbiotika.

Synbiotika kombinerar mjölksyrebakterier (probiotika) med fibrer (prebiotika). Mjölksyrebakterier är goda bakterier och fibrerna hjälper dem att nå ner till tarmfloran i grovtarmen, där de blir en bra grund för att bakterierna ska kunna etablera och föröka sig. Tillsammans med forskarkollegor undersökte Stig Bengmark några hundra goda bakterier. Fyra av dem utmärkte sig för sina anti-inflammatoriska egenskaper. Stig Bengmark tog patent på dessa bakterier och kombinerade dem med fibrer.

Tillsammans med Lina Aurell Nertby och Mia Clase smyglanserades den första synbiotika-produkten i somras. Ett pulver som sålde slut på några veckor.

– Synbiotika är ett bra komplement till en sund och varierad kost. Stig äter visserligen ett och ett halvt kilo grönsaker per dag, men det är ytterst få människor som ens når upp till livsmedelverkets rekommendation om ett halvt kilo per dag, säger Mia.

Här har du intervjun i sin helhet om du vill läsa den igen och igen och igen.

 

Följ oss gärna gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.