3 avokados
10 färska dadlar (med kärna)
1 1/2 dl kakao
1/2 dl vatten
2 msk honung
Ta ett djupt andetag och pilla ut kärnorna i dadlarna (om du bara har fått tag på torkade dadlar så kan du blötlägga dem först några timmar så att de mjuknar något). Kör sedan dadlarna, kakaon och vattnet i en mixer. Tillsätt därefter honung och avokado och kör tills det blir mjukt och fluffigt. Smaka av med en onödigt stor sked.
Find it online: https://foodpharmacy.se/2014/11/chokladmousse-med-avokado/