Grön frukostsmoothie med massa viktiga bladgrönsaker. – Food Pharmacy

Recept

Post image
fav

Grön frukostsmoothie med massa viktiga bladgrönsaker.

fav

Redan för ett år sedan, när vi satt hemma hos Stig och Marianne i deras hus i Skåne, så stack Marianne till oss “Pigg och glad med raw food” av Vibeke Amdisen. ”Den här kokboken måste ni bara köpa”, sa Marianne glatt, så det gjorde vi. Bland sesamfalaflar, palsternackspastor och tonfisksallader utan tonfisk, hittar man den här bladgröna supersmoothien. Söt och fräsch och så nyttig så att hälften vore nog.

MariannesSmoothie4

Allra helst ska vi ju skippa frullen, men vill du inte det är det här en snudd på optimal frukost låter Stig hälsa. Grejen är nämligen den att äter du rått och grönt till frukost så belastar det inte matsmältningssystemet de första timmarna eftersom grönisarna ska hela vägen ned till tarmbakterierna. Och på så vis kan organvilan och detoxen fortsätta ostört i 2-3 timmar till.

Grön frukostsmoothie
(2 stora glas)

5 äpplen
1 gurka
2 stjälkar bladselleri
1 avokado
2 stora nävar spenatblad
5 iskuber
2 msk linfröolja

Börja med att juica äpplena, gurkan och sellerin. Mixa sedan med avokadon, spenaten och isen. I receptet står det att man ska tillsätta linfröoljan sist och sedan mixa smoothien mycket kort för annars OXIDERAR oljan. Inte hunnit sätta oss in i exakt vad det betyder men det låter onekligen spännande och vi älskar att slänga oss med viktiga ord så: tillsätt linfröoljan sist och mixa smoothien mycket kort för annars OXIDERAR oljan.

MariannesSmoothie2

Alltså, du behöver ju inte dricka prick den här smoothien varje dag, det går bra att variera ingredienserna också. Tänk bara på att alltid ösa ned gröna bladgrönsaker som ju är så bra och viktiga för dig. Byt ut spenaten mot grönkål dagen därpå och voilà så har du ett nytt recept!

I samarbete med Nordic Clinic

Bli din egna hälsodetektiv och få ordning på din krånglande mage

LÄS MER OCH ANMÄL DIG HÄR

Dela

Kommentarer

  1. Caroline skriver:

    Vad har hänt med kommentarerna under Bengmarks krönika? Ville gå in och läsa bland kommentarerna på posten om d-vitamin, men trots att det står att där ska vara 27 stycken så syns inga när jag klickar på kommentarer.

    1. Food Pharmacy skriver:

      Hej och tack för påpekandet! Det måste vi kolla upp!

  2. Håller med Caroline, kommentarerna är försvunna!

    Har dock aldrig upplevt att den linfröolja som visas här och som jag sedan många år hällt på mina jättesallader till lunch (bestående av diverse blad, avokado, örter, inlagda rårivna grönsaker, ibland hemsyrande grönsaker samt ljummen potatis) oxiderade (smakade härsken) även när salladen fick stå en stund – bortsett från att det dessutom tar ganska lång tid att häva i sig mina jättesallader …!

    Även isbitarna tycker jag verkar dubiöst, man vet ju att det inte är hälsosamt att äta och dricka iskallt (vill inte citera Ayurveda här igen för att inte verka tjatig)!

Kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.