Gott folk, det är dags för bloggens första inköpslista (här skulle det passa fint med en liten trumvirvel). Vi tänker att allas helger ser olika ut så listan spänner över måndag tom torsdag. Det kommer vara lite nytt och lite gammalt och länkar till recepten hittar du längst ner i inlägget. Två små teknikaliteter innan vi fortsätter:

1) Alla recepten är anpassade för 4 portioner.
2) Observera att vi tänker modifiera receptet på tomatsoppa lite – vi skippar att steka löken, hoppar över wasabikrämen och byter ut matlagninsgrädden mot havregrädde.

Men, vänta lite nu… VÄNTA lite NU. Varför har vi bara TRE recept när det är FYRA dagar? Kan vi inte räkna? Jo då, Lina hade 5:a i matte och Mia stark 4:a, men tanken är att vi gör en DUBBEL sats pasta rosso och äter den med bönpasta en dag och quinoa en dag. För ungefär lika mycket som vi älskar god och nyttig mat, uppskattar vi nämligen att slippa laga mat varje dag.

Så, här kommer inköpslistan! Det blir pasta rosso med dolda grönsaker på måndag och onsdag, torsk i folie på tisdag och soppa på torsdag. Låt dig väl smaka!

Veckans inköpslista:

4 vitlöksklyftor
2 gula lökar
röda linser
lite babyspenat
4 morötter
lantbuljong
4 paket krossade tomater
ketchup (frivilligt)
bönpasta
quinoa
1 paket fryst torsk
cirka 10 potatisar
1 paket coctailtomater
1 paket frysta ärtor
1 citron
1 paket havregrädde
paprikapulver
färsk ingefära
1 paket fryst majs och 1 paket fryst persilja

Och recepten:

Tomatsoppa
Pasta Rosso
Torsk i folie (recept publiceras på tisdag)

För dig som vill servera bröd eller pannkakor till soppan:

Vårt recept på pannkakor
Vårt recept på bröd

(Jo förresten, det där med att Mia hade stark 4:a i matte… Den var nog snarare svag, på gränsen till en 3:a. Dessutom gick hon humanistisk så hon slapp matte helt i andra och tredje ring. Så snälla ha barmhärtighet om vi räknar fel på någon tesked här och där i framtiden).