fbpx Print

Raw Salted Caramel

Scale

Ingredienser

Cashewbotten:

2 dl cashewnötter

1 dl kokosflingor

1 msk honung

1 msk mjuk kokosolja

1 nypa salt

Kola:

20 medjooldadlar (urkärnade)

1/2 dl smält kokosolja

1 tsk salt

1 tsk bourbonvanilj

Instruktioner

Cashewbotten:

Mixa rubb och stubb och tryck ut massan (cirka 1 cm tjock) i en brödform klädd med plastfilm eller bakplåtspapper.

Kola:

Mixa allt LÄNGE. När du tror att du är klar så mixar du lite till. Kolan ska verkligen bli till en kola: blank och seg. Tryck ut kolamassan över cashewbotten och låt stå i frysen i cirka 1 timme. Skär upp i bitar och förvara i kylen.