Ängamat med kokosmjölk – Food Pharmacy

Food Pharmacy, Recept

Post image
fav

Ängamat med kokosmjölk

fav

Lina sänker volymen på bilradion.

– Vad lägger vi upp på bloggen i morgon då?

Mia saktar in vid ett övergångsställe. En tantalura går över gatan med sin hund. Vinden river i hennes roströda halsduk.

– Tusan också, det har jag helt glömt. Kanske någon soppa?

IMG_3371

Lina tittar ut genom fönstret.

– Jag tänker ängamat fast raw och med kokosmjölk.

– Ängamat? Är inte det en typisk sommarsoppa?

– Vem bryr sig? Det är ju sjukt gott.

Mia slänger ett öga på instrumentbrädan. -7 grader.

– Ja… Vem fan bryr sig?

FullSizeRender-131

Lina ler mot sig själv i backspegeln.

– Jag är ta mig tusan ett geni.

Mia stannar för ett rödljus.

– Förlåt?

Rawängamat med kokosmjölk. Du hör ju. Jag är ett geni.

Print

Underbar ängamat med kokosmjölk

  • Av : Food Pharmacy
  • Portioner : 1 sats 1x
Scale

Ingredienser

6 dl lantbuljong

1 dl sockerärtor

1 morot

2 dl blomkålsbuketter

1 salladslök ink blast

1 stor näve persilja grovt

12 dl kokosmjölk/grädde

Salt och peppar.

Instruktioner

Koka upp lantbuljong och låt svalna en stund. Hacka sockerärtor, morot, blomkålsbuketter, salladslök ink blast och persilja grovt. Lägg den ljumna buljongen + grönsaker + kokosmjölk/grädde i en mixer och kör tills konsistensen känns bra. Smaka av med salt och peppar.

Dela

Food Pharmacy
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på foodpharmacy.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.

0

Tillagd i varukorgen

Inga produkter i varukorgen.