Vi är väldigt väldigt VÄLDIGT sugna på något gott men pallar inte pallra oss till affären. I dag blir det därför till att mysa på saker vi redan har hemma och det passar ju bra eftersom vi har gjort det lite till en sport att inte använda fyrtiotusen olika ingredienser i våra recept (det kommer även märkas tydligt på recepten i vår kommande bok).

Så, i dag utgår vi därför från följande härliga ting:

Vi råkade alltså ha de där kakaonibsen (lilla bruna högen uppe till höger) i skafferiet, men har inte du samma tur så kan du nöja dig med hallonen, kokosmjölken och chiafröna. Ta en lagom mängd kokosmjölk, kanske en halv burk eller nått sånt där, och rör ner cirka 2 msk chiafrön (blir det för löst så får du ösa på lite mer, du märker om det behövs). I med hallonen och veva runt så de går sönder lite, puddingen ska bli härligt puderrosa innan du sluta veva.

Ta en bild om du är lagd åt det hållet. Eller lev i nuet om du är lagd åt det hållet. Det finns inga rätt och fel. Men…. Det finns chiapudding!

Boosta med antiinflammatoriska kryddor!
Alltså, du KAN ju ha i lite antiinflammatoriska kryddor också men det vågar vi knappt skriva nu när vi skrutit om hur få ingredienser det här receptet har. Äsch, du gör som du vill. Vi hade i en halv tesked av vår egenblandade pepparkakskrydda (kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlika) och det blev väldigt gott. Dessutom är det alltid en bra idé att boosta maten med antiinflammatoriska kryddor. Många kryddor har inte bara den fina förmågan att dämpa inflammationen i kroppen utan sänker dessutom blodsockret.