Raw minisemlor med mandelmassa, kardemumma och cashewgrädde. – Food Pharmacy

Food Pharmacy, Recept

Post image
fav

Raw minisemlor med mandelmassa, kardemumma och cashewgrädde.

fav

Jo, som du kanske märkte så missade vi ju helt att pricka in semmeldagen i tisdags. Först tänkte vi att då kanske vi struntar i det helt, men sedan kom vi på bättre tankar för det här är ju bara för gott. Har helt förträngt var vi nosade upp receptet från allra första början så tar patent på det här och nu.

temlor3

Raw semlor
(5 stycken)

Bulle:
0,75 dl blötlagda mandlar (gärna över natten)
0,75 dl cashewnötter

0,5 dl krossade linfrön
6 dadlar
1 nypa salt
1 tsk kardemumma
2 tsk kokosolja

Mixa cashewnötter och linfrö till mjöl. Tillsätt mandlarna och kör tills allt är finfördelat. Pilla ur kärnorna ur dadlarna och mixa ned dem tillsammans med resten av ingredienserna. Forma till små bullar, ta av locken och gör en lite grop så att grädden får plats.

Cashewgrädde:
1 dl cashewnötter (blötlagda minst 2 timmar)
1/2 päron
1 dadel
1/2 tsk vaniljpulver
cirka 2 msk vatten

Häll av nötterna, skala päronet, kärna ur dadeln och kör i mixern med vaniljen och vattnet. Mixa tills grädden är slät. Fyll bullarna och lägg på locket.

Enjoy!

Print

Raw semlor

  • Av : Food Pharmacy
  • Portioner : 5 semlor 1x
Scale

Ingredienser

Bulle:

3/4 dl blötlagda mandlar (gärna över natten)

3/4 dl cashewnötter

1/2 dl krossade linfrön

6 dadlar

1 nypa salt

1 tsk kardemumma

2 tsk kokosolja

Cashewgrädde:

1 dl cashewnötter (blötlagda minst 2 timmar)

1/2 päron

1 dadel

1/2 tsk vaniljpulver

2 msk vatten

Instruktioner

Bulle:
Mixa cashewnötter och linfrö till mjöl. Tillsätt mandlarna och kör tills allt är finfördelat. Pilla ur kärnorna ur dadlarna och mixa ned dem tillsammans med resten av ingredienserna. Forma till små bullar, ta av locken och gör en lite grop så att grädden får plats.

Cashewgrädde:
Häll av nötterna, skala päronet, kärna ur dadeln och kör i mixern med vaniljen och vattnet. Mixa tills grädden är slät. Fyll bullarna och lägg på locket.

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.