Tarmflorans bästa gurkmejasallad. – Food Pharmacy

Food Pharmacy, Recept

Post image
fav

Tarmflorans bästa gurkmejasallad.

fav

För en vecka sedan damp det ner ett recept på mejlen. Det kom från a) Kristina som b) är tandläkare och c) bor i Australien och d) läser vår blogg och e) är dotter till en fd läkarkollega till Stig från Lunds Universitetssjukhus. För att göra en lång historia kort så har hon fått nys om att Stigs synbiotika är på väg till Sverige och undrar om hon kan få börja sälja den i Australien. Kom igen – Australien! Hur coolt att ryktet om Stigs synbiotika nått ända dit?

FullSizeRender-198

Men, måste vi göra alla förpackningar på svengelska nu? Många tankar som snurrar medan vi snor ihop Kristinas veganska gurkmejasallad – direkt från Australien och namnam för tarmfloran .

Tarmflorans bästa gurkmejasallad

Sallad:
1 stor näve ruccola
1 riven eller tunt skivad rödbeta
1 morot, spiraliserad eller tunt skivad
1 liten zucchini, spiraliserad eller tunt skivad
Några blomkålsklasar
3-4 strimlade soltorkade tomater
1 näve solrosfrön

Blanda!

Dressing:
1-2 msk hampa- eller olivolja
1 näve paranötter
2 vitlöksklyftor
1 rejäl sked med gurkmejapulver (dosera efter tycke och smak)
Himalayasalt
1 pressad citron
1 stor, mogen tomat
1 näve färsk basilika
Cayennepeppar

Kör i mixern!

 

Print

Tarmflorans bästa gurkmejasallad

  • Av : Food Pharmacy
  • Portioner : 2 portioner 1x
Scale

Ingredienser

Sallad:

1 stor näve ruccola

1 riven eller tunt skivad rödbeta

1 morot, spiraliserad eller tunt skivad

1 liten zucchini, spiraliserad eller tunt skivad

Några blomkålsklasar

34 strimlade soltorkade tomater

1 näve solrosfrön

Dressing:

12 msk hampa- eller olivolja

1 näve paranötter

2 vitlöksklyftor

1 rejäl sked med gurkmejapulver (dosera efter tycke och smak)

Himalayasalt

1 pressad citron

1 stor, mogen tomat

1 näve färsk basilika

Cayennepeppar

Instruktioner

Blanda ihop alla ingredienser till salladen i en skål och mixa ihop alla ingredienser till dressingen. Färdigt för servering!

Happy new gut!

HÄLSA BÖRJAR I MAGEN, 15% RABATT PÅ GUT FLORA KOMBO.

LÄS MER

Dela

Kommentarer

  1. Cecilia skriver:

    Jag saknar en dela knapp till Pintrest! Vill ju spara och dela era underbara recept.

    1. Food Pharmacy skriver:

      Du har en väldigt bra poäng – detta måste vi såklart fixa!

  2. Amanda skriver:

    Jag har hört att svartpeppar ökar upptaget av curcumin i gurkmejan med 2000%, så kanske en nypa i dressingen istället för/tillsammans med cayenne är ännu mer toppen!? Dressingen ska dock definitivt provas på nästa sallad! Gud så gott! 😀

    1. Food Pharmacy skriver:

      Vilken bra idé, vi gör copy paste på den!

Kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.