fbpx Print

Snabb raw cashewyoghurt

Ingredienser

Cashewnötter

Vatten

Citron

Blåbär

Synbiotika

Instruktioner

Börja med att blötlägga nöttisarna i minst sex timmar, gärna lite längre. Häll av vattnet och lägg nötterna i din mixer tillsammans med, eh, lite vatten. Hur man definierar “lite” är ju förstås sjukt individuellt, men börja hellre med för lite vatten än för mycket – vi vill inte att yoghurten ska bli för rinnig, så ta det försiktigt. Sedan slänger du i blåbär tills yoghurten får en fin blålila kulör, och därefter pressar du ner lite citron och sist men inte minst synbiotikan. Toppa med vår bästa granola eller något annat smarrigt. Klart att äta!