I onsdags gjorde vi något synnerligen spännande – vi tassade upp på vårt kära förlag för att fira bokens framgångar. Så kul! Det bjöds på tal, bubbel, gröna bananer och raw food-delikatesser från Stockholm raw. Roar!

Men kvällen slutade inte där. Nej, sedan traskade vi vidare genom ett snögloppigt Stockholm tills vi stod framför Mathias Dahlgrens nya lakto-ovo-vegetariska Rutabaga. Där gick vi in.

Så gott och trevligt! Var alldeles för till oss i tossorna för att komma ihåg att fotografera varenda detalj, men så här såg det i alla fall ut när vår fotograf och förläggare förevigade snacksen.

Och så här såg två av rätterna ut. Den där pumpan med lakritssmak till vänster … Mmm … Man vill aldrig borsta tänderna igen efter att ha ätit den.

För övrigt kan vi passa på att berätta att Rutabaga är ett gammalt svenskt ord för kålrot, som blivit en internationell benämning på rotfrukten.

Här kan du läsa mer om restaurangen: http://weekend.di.se/nyheter/stjarnkock-valjer-vegovagen

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här.