Glöm inte fibrerna i sommar! – Food Pharmacy

Food Pharmacy, Omvärldsbevakning

Post image

Glöm inte fibrerna i sommar!

Fibrer, fibrer, fibrer. Är det något som vi lärt oss så är det att fibrer skyddar oss mot kroniska sjukdomar och bromsar vårt åldrande. Bland annat visar forskning att vi får skydd mot kroniska sjukdomar om vi äter 30 gram resistent stärkelse om dagen.

Ändå är det få av oss som kommer upp i de 25 gram fibrer som Livsmedelsverket rekommenderar att vi ska få i oss varje dag. Och eftersom vi vet att det är lätt hänt att vi äter mindre av det som är nyttigt på semestern så vill vi bara påminna dig om vårt generaltips i sommar: den gröna smoothien. Den är nämligen ett av de enklaste sätten att få i sig stora mängder fibrer.

Det finns massa olika fibrer men en av våra favoritfibrer heter resistent stärkelse. Häromdagen publicerade SvD en artikel om resistent stärkelse från förra sommaren artikelserie om tarmfloran (som vi ju fick vara med i). Forskning visar att vi får skydd mot kroniska sjukdomar om vi äter 30 gram resistent stärkelse om dagen.

Så, stick iväg och gör en grön smoothie och sätt dig sedan och läs hela artikeln här: https://www.svd.se/30-gram-om-dagen-minskar-risk-for-kroniska-sjukdomar. Och står du med en påse babyspenat i ena näven och en avokado i andra men vet inte var du ska börja, så har du några recept här nedanför!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här

Tips på gröna smoothies:

Raw och mjölkfri Kebnekaisesmoothie.

Yogayamas gröna smoothie med selleri, mango och mynta.

Ännu en grön smoothie med mango och persilja. Faktiskt en av de bättre.

Grön antiinflammatorisk supersmoothie med persilja.

Grön smoothie bowl för nybörjare.

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.