fbpx Print

Overnight oats med banana split

Scale

Ingredienser

2 dl havregryn

2 msk chiafrön

4 dl valfri växtbaserad mjölk

1 tsk malen kanel

1 nypa salt

2 bananer

1 msk lönnsirap

1 tsk kokosolja

1/2 tsk kanel

1/2 dl naturella mandlar

2 msk nutella

Instruktioner

Lägg havregryn, chiafrön, mjölk, kanel och salt i en bunke och låt stå i kylen över natten (eller skippa overnight oatsen och gör gröten på morgonen istället genom att lägga ingredienserna i en kastrull och låta gröten sjuda på spisen i några minuter).

Skär bananerna på mitten och värm dem i en stekpanna på låg temperatur med kokosolja, lönnsirap och kanel i några minuter på varje sida, tills mjuka. Servera gröten med banan, hackade naturella mandlar, lite extra (växtbaserad) mjölk och nutella som du antingen gör själv eller köper färdig på en hälsokostbutik (var bara noga med att kolla innehållsförteckningen så att den inte innehåller för mycket socker och andra konstigheter).