Hallonsmoothie med kokoschiapudding – Food Pharmacy

Therese Elgquist, Recept

Post image
fav

Hallonsmoothie med kokoschiapudding

fav

Helgen närmar sig med stormsteg och ingen kommer bli arg på dig om du ställer fram en hallonsmoothie med kokoschiapudding på frukostbordet. Snarare tvärtom faktiskt, så gott som alla kommer att bli överraskade och på ett synnerligen gott humör!

Det här är alltså två i ett – hallonsmoothie och chiapudding – för alla oss som tycker att livet är för kort för att behöva välja. Som körsbäret på toppen brukar vi dessutom servera smoothien med granola, men den går precis lika bra att toppa den med rostade fröer eller nötter eller nötsmör eller torkad frukt eller något annat som du gillar och har hemma.

Hallonsmoothie
(2 portioner)

1 avokado
1 näve ekologisk bladspenat
1 grön banan, skuren i slantar och frusen
2 dl frysta hallon
2 msk osötad växtmjölk

Kokoschiapudding
(2 portioner)

1 dl kokosmjölk
1 dl vatten
2 msk chiafrön
1 krm äkta vaniljpulver

Vispa ihop alla ingredienser till chiapuddingen. Ställ svalt i minst 30 minuter, tills pudding svällt och blivit krämig. Mixa alla ingredienser till smoothien i en blender eller stavmixer tills krämigt. Fördela smoothien och puddingen i två skålar. Toppa med något gott!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Print

Hallonsmoothie med kokoschiapudding

  • Av : Jonna Andersson
  • Portioner : 2 portioner 1x
Scale

Ingredienser

Hallonsmoothie:

1 avokado

1 näve ekologisk bladspenat

1 grön banan, skuren i slantar och frusen

2 dl frysta hallon

2 msk osötad växtmjölk

Kokoschiapudding:

1 dl kokosmjölk

1 dl vatten

2 msk chiafrön

1 krm äkta vaniljpulver

Instruktioner

Vispa ihop alla ingredienser till chiapuddingen. Ställ svalt i minst 30 minuter, tills pudding svällt och blivit krämig. Mixa alla ingredienser till smoothien i en blender eller stavmixer tills krämigt. Fördela smoothien och puddingen i två skålar. Toppa med något gott!

Kickstarta hösten!

MISSA INTE VÅR POPULÄRA FASTEHÄRMANDE 5-DAGARS KUR 4-8 SEPTEMBER

LÄS MER

Dela

Kommentarer

  1. Briljant kombination! Tusen tack för inspon. Nu ska jag lura i barnen spenat och avokado utan att de vet om det i helgen, mohahaha.

  2. Karolina Pikkuaho skriver:

    Hej
    Oj låter gott ???? en fråga… Hur gör ni med frysta hallon som är köpta i butik… Det står på alla paket att det ska värmas innan man äter. Brukar ni göra det? Tack för all inspiration ???? hälsningar Lina

  3. Bra bok Food Pharmacy-kokbok.
    TIPS och ÖNSKAN:
    Tacksam om ni har möjlighet att ordna så att den går att ladda ned den direkt PÅ SVENSKA i Ibooks, finns nu enbart på Polska (för Apples produkter ex.Ipad). Jättebra att ha ett läsbart alternativ i köket!
    Nedladdningen via Bokus eget system är knappt läsbart som e-bok på Ipad. Blir supersmå bokstäver som är klart mindre än vanlig text, vilket innebar att jag återkallade köpet.

  4. Evelina skriver:

    Hej! Vill bara först säga att jag älskar er blogg och podd, tack för dem! Har en fråga angående frusna hallon, Livsmedelsverket rekommenderar att man ska koka frysta hallon innan man använder dem och det orkar jag inte/tycker inte det är lika gott. Så blir tyvärr inte så ofta vi äter det här hemma men barnen älskar det. Hur ser ni på det? / Evelina

  5. Jag ser att det andvänds mycket frysta hallon i era recept men det är väl inte så rekommenderat? Eller ni hittar frysta svenska hallon nånstans?
    Skulle älska hallonsmoothies men vågar inte köpa dem.

  6. Ska det verkligen vara endast 2 msk växtmjölk i sloothien eller menar ni 2 dl?

  7. Hej! En fråga hur ni gör i dagsläget med frysta bär (främst hallon har jag fått höra) ska man fortfarande koka? Men hur gör ni då om ni vill göra glass eller smoothie? Tacksam för svar! Kram

  8. Måste testa! Någon som kört kokosnötdryck i chiapuddingen eller ska d helst vara kokosmjölk?

  9. Varför det står på hallonförpackningarna är för att hallonen kan vara infekterade med norovirus, även kallat celicievirus (vinterkräksjukan).
    Detta beror framförallt på avloppsvatten kommit i kontakt med odlingarna, ibland genom bevattningen (Ursch!!).
    I min familj där vi alla är friska och minsta barnet 6 år tar jag faktiskt risken, men jag köper alltid ekologiska hallon och tänker att dessa inte vattnas med avloppsförorenat vatten..
    Men har man små barn och/eller är sjuk och inte klarar en ordentlig vinterkräksjuka hade jag inte vågat chansa.

    Det ser föresten supergott ut 😃👌

  10. Många verkar oroliga över frysta hallon… Jag har ätit ica:s hallon direkt ur frysen nästan dagligen i flera år. Jag lever fortfarande.

Kommentera

Lämna ett svar till Suvi Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.