Glad nationaldag! I dag unnar vi oss lite ledigt men vill ändå passa på att ta tillfället i akt och påminna om tre viktiga ting.

1 Vi har precis släppt ett nytt poddavsnitt! I dag pratar vi om Japan, Matcha, matsvinn och konsten att leva länge. In och lyssna på avsnitt #35 här.

2 Glöm inte boka biljetter till vår föreläsning och middag “Food for all” den 12 juni på Clarion Sign i Stockholm, som vi gör tillsammans med just Clarion, Gunhild Stordalens initiativ “Eat” och Marcus Samuelsson. Mer info hittar du i dagens podd och här (där du också kan köpa biljetter till dig och alla du känner).

3 Och sist men absolut inte minst … För dig som inte bestämt hur du ska fira nationaldagen: överraska dig själv och dom runtomkring dig med tårta. Här har du ett syndigt recept på pannkakstårta, och här har du vårt senaste tillskott i tårtfamiljen: vattenmelontårtan.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.