fbpx Print

Närodlad Poké Bowl

Scale

Ingredienser

1 dl kokt hel havre

1 sked mjölksyrade morötter

1 näve grönkålschips

1 sked picklad rödlök

1/2 dl strimlad rödkål

rostade bruna bönor

Rödbetsgucka:

1 riven rödbeta

1 dl valfri växtbaserad yoghurt

Instruktioner

Börja med att sätta ugnen på 100 grader. Koka sedan den hela havren, det tar cirka en halvtimme. Medan du väntar på att den ska koka klart kan du lägga valfri mängd grönkål och bruna bönor på en plåt med bakplåtspapper och ringla över lite olivolja och salt. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter.

Lägg upp alla ingredienser fint i en skål och toppa med rödbetsguckan. Färdigt att äta!