fbpx Print

Julsmoothie med pepparkakssmul

Scale

Ingredienser

2 1/2 dl osötad mandel- eller havremjölk

1 litet äpple

3 dadlar

10 cashewnötter

1 krm vaniljpulver

1/2 tsk kanel

En nypa salt

Pepparkakssmul:

2 dadlar

2 msk ekologiska mandlar

1/2 tsk pepparkakskrydda

en nypa salt

Så här gör du

Mixa alla ingredienser till pepparkakssmulet med en stavmixer (ett bra tips är att först köra de torra ingredienserna i några sekunder, innan du lägger i dadlarna). Blanda sedan ner alla ingredienserna till smoothien i din blender och kör tills det blir alldeles slätt.

Häll upp din julsmoothie i ett stort glas och toppa med pepparkakssmul. Stoppa i ett sugrör och njut hela vägen fram till jul.