Chokladproteinsmoothie i ett jordnötsskal – Food Pharmacy

Food Pharmacy

Post image

Chokladproteinsmoothie i ett jordnötsskal

Visste du att växtbaserade råvaror innehåller protein? Jorå, om du fyller dina skålar, tallrikar och smoothieglas med olika typer (och tillräckliga mängder) av växtbaserade råvaror varje dag så får du i dig det din kropp behöver. Vill du lära dig mer klickar du dig enkelt vidare till Therese Elgquists miniserie om just växtbaserat protein: här, här och här.

Den här smoothien, som kanske mer påminner om en milkshake, är fullproppad med växtbaserat protein och passar alldeles strålande när sötsuget sätter in, när du är på språng eller när det vankas helgbrunch. Inspirationen till smoothien kommer från ett litet djungelkafé i Indien.

Chokladproteinsmoothie i ett jordnötsskal
(2 stora glas)

gröna ekologiska bananer, slantade och frysta
2 msk osötat  jordnötssmör
2 msk skalade hampafrön
1/2 dl raw kakao
2 färska dadlar, urkärnade
5 dl osötad havredryck
1 krm oraffinerat havssalt eller bergsalt

Topping:
skalat hampafrö

Kör alla ingredienser i en höghastighetsmixer eller med stavmixer tills du har en slät smoothie. Tillsätt mer vätska om det behövs och kanske en till dadel för en sötare smak. Slurpa upp!

Print

Chokladproteinsmoothie i ett jordnötsskal

  • Av : Therese Elgquist
  • Portioner : 2 glas 1x
Scale

Ingredienser

gröna ekologiska bananer, slantade och frysta

2 msk osötat jordnötssmör

2 msk skalade hampafrön

1/2 dl raw kakao

2 färska dadlar, urkärnade

5 dl osötad havredryck

1 krm oraffinerat havssalt eller bergsalt

Topping:

Hampafrön

Instruktioner

Kör alla ingredienser i en höghastighetsmixer eller med stavmixer tills du har en slät smoothie. Tillsätt mer vätska om det behövs och kanske en till dadel för en sötare smak. Slurpa upp!

Receptet är en favorit från Therese Elgquists senaste kokbok The new green protein (Bonnier Fakta). Foto av Fanny Hansson.

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.