fbpx Print

Genilimpa

Scale

Ingredienser

1 pkt stora vita bönor

3 ägg

3 bananer

3 dl bovetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 msk kanel

1/2 dl olivolja

Så här gör du

Mixa allt till en slät smet (börja med det blöta – dvs olja, bananer, ägg och bönor – och tillsätt sedan mjöl och resten av det torra. In i ugnen i en limpform. Vi körde på 200 grader i 25 min för vi hann inte vänta men ju lägre temperatur desto bättre. Ut kommer en väldans tjusig limpa!

Notes

TIPS!

Det är kanelen som gör limpan lite ljusbrun. Är ditt barn väldigt färgkänsligt – hoppa helt enkelt över den.