fbpx Print

Tofu-ribs till julbordet

Scale

Ingredienser

500 gram tofu

BBQ-sås:

4 tsk honung

2 tsk sambal oelek

1 msk tomatpuré

1 msk tamari

1 tsk sesamolja

1 tsk färsk ingefära

salt och peppar

2 vitlöksklyftor

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Skär upp tofun i stavar och låt dem torka på en kökshandduk eller en bit hushållspapper. Under tiden du väntar rör du ihop alla ingredienser till BBQ-såsen i en kastrull på svag värme. Lägg tofustavarna bredvid varandra på en plåt och pensla rikligt med marinaden. Grädda mitt i ugnen i 10–15 min.