fbpx Print

Bananvåfflor med choklad

Scale

Ingredienser

1 dl mandelmjöl

1,5 dl havrgryn

1 msk fiberhusk

1 tsk kanel

1/2 tsk salt

1 1/2 dl nöt- eller havremjölk

2 bananer, mosade

4 ägg

2 msk kakao (frivilligt)

Toppingförslag

Skivad banan, vispad kokosgrädde, kokosflakes, kakaonibs, hallonsylt

Instruktioner

Mixa havregrynen om du vill ha en helt slät smet. Blanda de torra ingredienserna. Vänd ner bananerna, äggen och mjölken. Låt gärna smeten stå och dra i 5-10 minuter.

Värm lite kokosolja i ett våffeljärn och sätt igång att grädda!

Anteckningar

TIPS!

Tips! Tina ett paket frysta hallon i en kastrull med 2 msk chiafrön. Tillsätt eventuellt lite honung. Voilà, egen sylt!