Instruktioner

Koka linserna. Värm löken och paprikan i kokosoljan på låg temperatur tills mjuka, och vänd sedan ner resten av ingredienserna. Låt småputtra i 15 minuter. Smaksätt med salt och peppar och eventuellt honungen. Vänd ner linserna och låt puttra i ytterligare 5 minuter.

Servera i ett valfritt hamburgerbröd och toppa med picklade rödlök, rödbetsgroddar och jalapenos, och så lite kale slag vid sidan om.