fbpx

Food Pharmacy, Podd

Post image

Oxalater – Food Pharmacy-podden #154

Ja, vi hör er! Ni är oroliga för oxalater. I veckans avsnitt av Food Pharmacy-podden träffar vi därför Graeme Jones, Clinical Physiologist, för att reda ut era (och våra) frågor. Hur spännande?

Och för dig som inte oroat dig ett dugg så kan vi väl dra hisspitchen snabbt:

Oxalater innehåller oxalsyra som är en organisk syra. Oxalsyra kan finnas i bland annat olika typer av grönsaker. Halten är oftast låg, men i t ex spenat, rabarber, rödbetsblast och kakao kan syran finnas i ganska stor mängd.

Här eller här kan du lyssna på veckans avsnitt där vi pratar om huruvida det är farligt med oxalsyra eller inte.

Dela

Kommentera

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.