Fem nya gästskribenter på FP
Det har blivit dags att presentera några av våra nya gästskribenter. Vi växer ju så det knakar och de senaste månaderna har vårt jaktlag utökats med så mycket som nio olika kockar, dietister och andra experter inom nutrition.
Så varsågod, här är några av dem!
Camilla Ahlqvist
Du som följt oss ett tag minns kanske att vi var i New York får några år sedan och gjorde PR när vår första bok, Food Pharmacy, släpptes på engelska. Och eftersom Camilla, på den tiden gift med en barndomsvän till oss, är som hon är (det vill säga: social, varm och generös) så bjöd hon in oss och alla sina amerikanska vänner i mediebranschen till sin lägenhet i West Village och lät oss stå där och skryta oss hesa om boken, medan hon själv bjöd på den ena vegetariska munsbiten läckrare än den andra.
Nu några år senare bor Camilla i Sverige, vilket inte bara betyder att vi 1) har möjlighet att träffa henne betydligt oftare, utan också att 2) hon har börjat skriva för oss! Om all god mat hon lagar, och om när hon drabbades av bröstcancer och om resan tillbaka. Läs hennes första artikel här.
Cassandra Mechura
Cassandra har faktiskt också, precis som Camilla, flyttat till Sverige från USA pga kärleken och en vacker vårdag korsades våra vägar lyckosamt nog på Yogayamas luchrestaurang här i Stockholm. Cassandra är en sådan där självspelande orkester du vet, när en och samma person spelar trummor, piano, fiol och harpa samtidigt som hen blåser i ett munspel. Hon är med andra ord drottningen av multitasking – hon är kock, certifierad hälsocoach, grym på sociala medier och en utmärkt fotograf (för att bara nämna några talanger). Sjukt trevlig är hon också, den här lilla superkvinnan. Samt att hon skriver som en gud, vilket gjort att hon översatt både vår engelska blogg och nu senast vår tredje bok Näringsjägaren.
Cassandras filosofi är att inspirera människor att göra små, viktiga förändringar genom att inspirerande mat, så här på FP kommer hon att dela med sig av sina bästa recept. Spana in hennes senaste här.
Maria Berglund Rantén
Nu var det ju en hel del år sedan vi lärde känna Maria så exakt hur vi fick kontakt med varandra är lite oklart, men kanske att det var genom en gemensam vän? Oavsett när, var och hur så var det i alla fall kärlek vid första ögonkastet! Maria är nämligen, förutom ett levande uppslagsverk inom allt som gäller nutrition, begåvad med världens skönaste humor. Och eftersom vi också är det, så fann vi varandra direkt.
Som grädden på moset är Maria är utbildad nutriotionsexpert i London och specialiserad på autoimmuna sjukdomar. Och det är alltså det hon ska skriva om här på FP framöver (här hittar du hennes senaste artikel), och inte om sin sjuka humor.
Graeme Jones
Första gången vi träffade Graeme så träffade vi inte Graeme utan hans kollega Mia som är gift med vår barndomsvän Gustav. Hängde du med? Inte det nej. Andra gången vi träffade Graeme var således första gången vi träffade honom och detta helt oförglömliga möte skedde på vårt kontor över en kopp te (eller var det kaffe?).
Graeme är utbildad inom funktionell medicin och är både CEO och klinikchef på Nordic Clinic Stockholm – specialiserade på individanpassad vård som kan förebygga och behandla kroniska sjukdomar. Graeme har gjort ett stort antal tester på oss och har, förutom att fått Mia att gå från insomnia till total törnrosasömn inom loppet av bara några månader, lärt oss allt och lite till om våra hormoner, bakteriefloror och vitaminbehov. Här kan du nörda ner dig totalt i Graemes artiklar.
The EQ Gym
Vi avrundar detta inlägg med att välkomna vår vän April Wickström till FP. Ingen av er som lyssnar på Food Pharmacy-podden har väl lyckats undgå att vårt tjat om denna underbara människa? April är alltså kvinnan som lärde oss att meditera för två år sedan och som på riktigt gav oss den sista pusselbiten eller vad man nu ska kalla det till själslig hälsa. Vi hade båda gått i terapi i flera år och stött och blött våra problem och bekymmer, men det var först när April kom in i bilden som vi lärde oss att gå från tanke till handling.
Idag är meditationen en lika naturlig del av vår dag som grönsaker, probiotika och tandborstning. Ibland mediterar vi själva med vårt mantra, men minst lika ofta kör vi någon av Aprils guidade meditationer. Här kan du läsa mer om hennes verksamhet och ta del av hennes schema, och här kan du fördjupa dig i hennes artiklar.
***
Och därmed sätter vi punkt för i dag, men vi kan redan nu lova att det kommer ett nytt inlägg inom kort med fler nya stjärnor i FP:s jaktlag. Alla begåvade med kunskap, men helt utan gevär!