20 färska dadlar (urkärnade)
1 tsk salt
1/2 dl kallpressad kokosolja
1 tsk vaniljpulver
mörk choklad (minst 70%)
1 msk pepparkakskrydda
små grillpinnar i trä
Lägg dadlarna i en mixer tillsammans med salt, kokosolja, vaniljpulver och pepparkakskrydda. Mixa tills allt blir blankt och segt, eventuellt tar det lite längre tid än du tror. Rulla sedan smeten till små bollar.
Smält chokladen i ett vattenbad. Stoppa en pinne i varje boll och doppa dem sedan (bollarna alltså) i chokladen. Ställ pinnarna i ett glas tills chokladen har stelnat helt. Ta bort pinnarna ur bollarna.
Grattis, du är nu redo för första advent!
Quick tip for you! För andra årstider – våga smaksätta med till exempel kardemumma, lakritspulver eller rivet citronskal.