Portioner: 4
5 dl grönsaksbuljong
2 1/2 dl vit quinoa
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl pumpafrön
1 tsk torkad örtblandning (italiensk örtblandning eller liknande)
havssalt och svartpeppar
- 1
Koka upp buljongen och häll i quinoan, frön och örter.
- 2
Lägg på locket och sänk temperaturen. Låt puttra i 15 minuter.
- 3
Ta kastrullen från värmen och fluffa till quinoan med en gaffel. Krydda med havssalt och peppar.
