fbpx Print

Glammig rocky road till påskägget

Scale

Ingredienser

1 dl naturella jordnötter

1 dl torkad frukt (mango, ananas, tranbär)

1 dl riven kokos

12 nypor salt

1 dl kallpressad kokosolja

1 dl raw kakao

1/2 dl honung

Instruktioner

Börja med att hacka frukten i mindre bitar och blanda den med jordnötterna och en nypa salt. Smält 1 deciliter kokosolja (gärna i ett vattenbad) tillsammans med kakao och honung. Bred ut smeten över ett bakplåtspapper. Ställ in det i kylen och låt stelna i några timmar. Ta ut chokladen och bryt den i lagom stora bitar.