fbpx Print

Jordgubbssallad med chili, basilika och lime

500 g jordgubbar

1 förp (à 390 g) gröna linser

1 röd chili

1 kruka färsk basilika

1 lime, rivet skal och saft

1 msk olivolja

1 msk honung

salt & nymalen svartpeppar

1 förp fetaost (à 150 gram)

Ingredienser

Tvätta jordgubbarna och skär dem i kvartar. Häll av linserna och skölj dem. Hacka chilin och basilikan. Blanda i en stor skål. Rör ihop lime (ink limeskal), olivolja, honung, salt och peppar och ringla över salladen. Smula fetaosten över salladen.