Name: Chiafrutti med rårörda jordgubbar och mynta
Yield: 4
Ingredients: 1 dl chiafrön; 1 tetra kokosmjölk (à 400 ml); 2 dl naturell yoghurt/kvarg (0,5 % fett); 1 tsk vaniljpulver; honung; 225 g frysta jordgubbar, tinade; 1 kruka mynta; 

Chiafrutti med rårörda jordgubbar och mynta

Av : Dietistens Val c/o Food Pharmacy
Portioner : 4 1x

Scale

Ingredienser

1 dl chiafrön

1 tetra kokosmjölk (à 400 ml)

2 dl naturell yoghurt/kvarg (0,5 % fett)

1 tsk vaniljpulver

honung

225 g frysta jordgubbar, tinade

1 kruka mynta

Instruktioner

Vispa ihop chiafrön, kokosmjölk, yoghurt och vaniljpulver. Smaka av med honung om du vill. Låt stå i kylen minst 1 timme eller över natten.
Mosa jordgubbar med en gaffel och bland ner riven mynta.
Klicka upp chiafruttin i små skålar och toppa med rårörda jordgubbar.

Find it online: https://foodpharmacy.se/2021/08/chiafrutti-med-rarorda-jordgubbar-och-mynta/