Ingen riktig kräftskiva utan en västerbottenpaj, eller vad säger du? Får vi då föreslå att du provar våra minipajer med quinoa, dill och västerbottenost? Det här receptet från vår insta var så överraskande gott och enkelt!

Av alla “nyttiga” recept på västerbottenpaj som vi provat genom åren så är det här i särklass det bästa – dessa minipajer med västerbottenost till augustis kräftskiva är en framtida klassiker! När vi läste receptet första gången trodde vi att vi skulle sakna pajdegen men det gjorde vi verkligen inte. Tvärtom så kom örterna och sältan från osten fram så mycket bättre när de slapp konkurrensen från det tävlingsinriktade pajskalet.

Ett så himla enkelt och gott recept på minipajer till din kräftskiva med västerbottenost som du bara måste prova! Vi använde en sådan där stor ugnsform med nio hål för muffins i, men det går säkert lika bra att använda vanliga muffinsformar.

Slutsatsen är att en kräftskiva inte alls behöver vara näringsfattig. Tvärtom finns det mängder av chanser att lägga till grönsaker, örter och fibrer. Utan att på den sakens skull göra avkall på smaken.

Print

Fler recept till kräftskivan:

Våra bästa recept och tillbehör till kräftskivan

Kronärtskocka med dill och vegansk dillmajo till kräftskivan

Glutenfritt rostbröd med fibrer och valmofrön

Magiskt snabb, enkel och god pajdeg gjord på kikärtor