Blåbärslatte – Food Pharmacy

Typ 1-diabetes, Recept

Post image
fav

Blåbärslatte

fav

Vad är himla bra mat? Din kropp är byggd av samma saker som du äter, även om det inte syns på utsidan. Vi måste helt enkelt äta och dricka för att kroppen ska fungera och för att vi ska hålla oss friska. I maten finns viktiga näringsämnen och det är näringen i maten som bygger upp kroppen och ger dig energi så att du orkar tänka och röra dig.

Det är extra viktigt för dig som växer att du får i dig alla näringsämnen som kroppen behöver och att du inte missar något. Om du ätit för lite järn kan du till exempel bli orkeslös. Därför ska du äta många olika sorters mat, en varierad kost.

Bär som blåbär passar väldigt bra in i en hälsosam kost. Blåbär är väldigt näringsrika med högt innehåll av fiber, vitaminer och mineraler. Blåbär är  fulla av anitoxidanter, som skyddar våra celler mot skador, speciellt våra vilda blåbär som du kan plocka i skogen.

Idag ger vi dig ett recept på en härligt varm och god blåbärslatte som du kan värma dig med efter en kall och aktiv sportlovsdag!

Print

Blåbärslatte

  • Av : Himla gott c/o Food Pharmacy
  • Portioner : 2 1x
Scale

Ingredienser

2 dl frysta blåbär 100 g, tinade

4 dl havredryck  eller valfri mjölk

1 msk vatten

1 krm malen kardemumma

1 krm malen ingefära

1 krm vaniljpulver, går att utesluta

2 tsk honung eller agavesirap

kanel att pudra över

Instruktioner

1. Tina och värm blåbären i mikron. Mixa till en slät puré med 1 msk vatten.

2. Värm havredryck i en kastrull med kryddor och honung. Vispa havredrycken skummig med handvisp.

3. Fördela blåbärspurén i två värmetåliga glas.

4. Fyll upp med den varma, kryddiga mjölken och rör med en sked.

5. Pudra över lite kanel och servera.

Anteckningar

TIPS!

Det är supergott att mixa i 2 tsk cashewnötssmör i den varma mjölken för extra energi.

Detta är ett gästinlägg. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna.

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.