2 stora bananer
1 1/2 dl jordnötssmör (eller mandelsmör)
1/2 dl yaconsirap
1 tsk vaniljpulver
4 dl glutenfria havregryn
1 liten nypa salt
50 gr choklad (gärna 90-100%)
1 dl valnötter
1. Skala om mosa bananerna fint.
2. Blanda med jordnötssmör, vaniljpulver, vaniljpulver, havregryn och salt.
3. Hacka choklad och valnötter och blanda i resten av smeten.
4. Klicka ut som små kakor på en plåt med ett bakplåtspapper.
5. Grädda i 200 grader i ca 12 min.