fbpx Print

Brunchpizza med stekt ägg

Scale

Ingredienser

1 pizzabotten från FOR REAL! FOODS (köp här)

1/2 dl tomatsås

1/2 dl riven parmesan

2 ägg

Salt & svartpeppar

Topping

Färsk basilika eller färsk babyspenat

Instruktioner

Sätt ugnen på 250 grader. Ta ut en botten ur frysen. Bred ut tomatsåsen över botten, ända ut i kanterna för annars kan kanterna brännas. Strö över riven parmesan. Knäck två ägg. Salta och peppra.

In i ugnen i cirka 8 minuter (håll som sagt ett öga på äggen). Stick in en gaffel efter halva tiden och punktera äggulorna (om du vill). Ta ut pizzan när den känns klar och toppa med färsk basilika eller babyspenat.