Print

Shrubs

Scale

Ingredienser

3 dl Fruit/Botanicals (Strawberries, blackberries, blueberries, apricots)

2 dl vinegar (Balsamic, white balsamic, apple cider vinegar)

1 + 1/2 dl maple syrup or honey

Instruktioner

Cut up fruit into smaller pieces; for example, quarter strawberries or halve blueberries. In a saucepan, heat up maple syrup, vinegar to a simmer; pour over fruit mixture and mix with a spoon. Let it cool and infuse, 2-3 hours. Pour mixture over a cheesecloth or fine-mesh sieve to remove seeds, into a clean airtight jar and cover with a lid. Keep refrigerated for up to 6 months.

Anteckningar

TIPS!

  Fabulous combinations:  

Strawberry + Balsamic Vinegar + Black pepper + Basil garnish Strawberry + Apple cider vinegar + Chile de Arbol

Hibiscus flowers + Apple cider vinegar + Ginger

Apricot + Honey + White vinegar

Dandelion flowers + white balsamic vinegar + honey

  Let me know what combinations you try! 

Food Pharmacy
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på foodpharmacy.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.