DN skrev en intressant artikel i veckan om att det mest kända sättet att bromsa åldrandet är att minska kaloriintaget. Sara Hägg, forskare på Karolinska institutet, berättar i artikeln om hur man får i princip alla djurmodeller, allt från en jästcell till en apa, att leva betydligt längre genom att minska kaloriintaget med 20-40%, och menar att det inte finns något som talar för att en kalorirestriktion inte skulle fungera även för oss människor.

Otroligt intressant tänker vi men i nästa stund undrar vi hur många av oss som verkligen skulle orka, kunna och vilja skära ner sitt kaloriintag med 20-40%? Inte vi i alla fall och statistiken visar att det endast är ett fåtal av oss som lever med konstant kalorirestriktion. 

Lyckligtvis visar forskningen att det räcker matt upprepa cykler av kalorirestriktion för att minska vår biologiska ålder och motverka åldersrelaterade sjukdomar. En av världens främsta forskare inom longevity, professor Valter Longo, menar att forskningen visar att vi faktiskt inte behöver leva på konstant kaloriunderskott utan att det räcker att genomföra 2-6 cykler av 5 dagar på fastehärmande kost för att bromsa sitt åldrande.

Är du nyfiken på att prova den fastehärmande kuren som Valter Longo tagit fram? Haka på och kör tillsammans med oss den 15-19 september. Under de senaste åren har 10.000-tals människor hakat på oss och upptäckt alla fantastiska hälsofördelar med den fasthärmande kuren, såsom bättre hälsovärden, bättre hy, mer energi och viktnedgång.

Anmäl dig här senast tisdagen den 10 september (vi stänger anmälan vid midnatt🌛).