Valter Longo, professor och världsberömd forskare inom åldrande och fasta, har precis släppt sin nya bok “Fasting Cancer: How Fasting and Nutritechnology Are Creating a Revolution in Caner Prevention and Treatment”. Boken är fullproppad med spännande forskning om hur kosten kan påverka vår hälsa – både när det gäller att förebygga sjukdomar och stötta kroppen under behandling. Den är perfekt för dig som vill förstå hur fasta fungerar på djupet och hur du kan använda den som ett verktyg för bättre hälsa.

I boken berättar Longo om hur hans forskning visar att fastehärmande kost kan göra cancerceller mer sårbara, samtidigt som friska celler skyddas. Cancerceller är nämligen beroende av konstant tillgång till näring för att överleva, men till skillnad från friska celler är de dåliga på att anpassa sig till näringsbrist. Valter Longo menar att cancercellerna får det svårare att växa och sprida sig om man “lurar” kroppen att fasta genom en sk fastehärmande kost.

Fastehärmande kost kan förstärka effekten av cancerbehandling

En av de mest spännande upptäckterna från Longos forskning är hur fastehärmande kost kan förstärka effekten av traditionella cancerbehandlingar, som cellgifter. I djurstudier har han sett att tumörer krymper betydligt snabbare när cellgifter kombineras med fastehärmande kost jämfört med när cellgifter används ensamt. I en studie på möss minskade tumörstorleken till en fjärdedel (!) av sin ursprungliga storlek tack vare kombinationen. Dessutom ökade antalet immunceller (TIL-celler) med upp till 240 procent, vilket innebär att kroppens eget försvar mot cancern blev starkare.

Forskarna bakom menar att det här öppnar dörrar för att använda fastehärmande kost som ett komplement till behandlingar som cellgifter eller immunterapi – något som redan testas i tidiga kliniska studier på människor. Även om resultaten är lovande är det viktigt att förstå att fasta och fastehärmande kost inte ersätter medicinsk behandling vid cancer. Istället kan det fungera som ett komplement under kontrollerade former,i samråd med läkare eller specialist.

Skulle fastehärmande kost också kunna bidra till att förebygga cancer?

Ja, det verkar faktiskt så menar Longo. Hans forskning tyder på att regelbundna fastecykler kan minska risken för cancer genom att stärka kroppens försvar och hjälpa till att rensa bort skadade eller gamla celler innan de hinner utvecklas till något farligt. Dessutom minskar fastehärmande kost inflammation i kroppen – en viktig faktor för att hålla sig frisk på lång sikt. Under fem dagar på fastehärmande kost aktiveras kroppens immunsystem och friska celler går in i ett slags skyddsläge där de repareras och föryngras. Longo föreslår att man följer fastehärmande kost under fem dagar varannan eller var tredje månad för att ge kroppen en chans att reparera sig själv och förebygga sjukdomar. En fastehärmande kur är som en liten “nystart” för hela systemet! Fasta är dock ingen quick fix utan en del av ett större pussel för hälsa och välbefinnande.