Vi vill förbättra folkhälsan!

Hej! Vi heter Lina och Mia och är författare, föreläsare och entreprenörer.

Vår resa började när tre kvinnor i vår absoluta närhet gick bort i cancer. Plötsligt och mitt i livet rycktes de bort från oss och lämnade, förutom stor sorg och tomhet, en hel kappsäck full av frågor. Vi kände oss maktlösa och som om vi var med i ett hälsolotteri där det enda vi kunde göra var att hoppas på det bästa. Och inte blev det bättre när vi såg oss omkring oss och insåg att vi var långt ifrån ensamma - i var och varannan familj hade någon drabbats av en livsstilsrelaterad sjukdom eller förlorat en familjemedlem i för tidig ålder. Kort därefter lärde vi känna en professor som hade ägnat nästan ett helt liv åt att studera vad som gör oss sjuka. En av de första sakerna han lärde oss var att vi hade mycket större makt över vår hälsa än vad vi någonsin hade kunnat gissa. En helt ny värld öppnade sig för oss, en värld som var både skrämmande och - lyckligtvis - full av möjligheter.

Mötet med professorn blev startskottet på en lång och spännande resa som pågår än idag. En resa där vi har fått förmånen att träffa, samarbeta med och intervjua många av världens ledande experter, vetenskapsjournalister, läkare och professorer inom hälsa, och sprida deras forskning och kunskap vidare i våra kanaler och böcker. Parallellt med detta började vi tidigt att experimentera i köket och lärde oss så sakteliga att laga mat, riktig mat, fylld av näring och fibrer som bidrar till att bygga upp oss istället för att göra oss sjuka. Så fort vi fått lite kläm på hur man gjorde började vi dela med oss av recept och tips för att inspirera vanliga människor till mer hälsosamma matvanor. De 175 bästa recepten hittar du i Absolut Food Pharmacy!