Äntligen!

Pangpris på nya High Speed Blender från Bosch

BESÖK SHOPPEN

ORDINATION

Det här är en blogg om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. Ordineras till alla som vill äta sig till ett friskare liv. Går inte att överdosera.

Recept

Post image

Filosofens kanelbollar

Juni: Kan jag ta alla bollarna?

Junis mamma: Nja, du får nog lämna minst en till din storebror.

Juni: Varför?

Junis mamma: För att annars är det orättvist.

Juni: Men han vet ju inte ens om att dom finns.

Junis mamma: Du menar att om ett träd faller i skogen men ingen hör det, hörs det då?

Juni: Va?

Junis mamma: Äsch, jag blir alldeles snurrig. Ta alla då.

Kanelbollar
(en tillfredsställande liten hög)

1 1/2 dl mandlar
5 dadlar
1 msk kokosolja
1 msk kanel
1 kryddmått kardemumma
1 nypa salt
sesamfrön (att rulla bollarna i)

Kör mandlarna först till ett smul. Lägg i resten av ingredienserna och pulsa tills smeten blir fast. Rulla till bollar och doppa i sesamfröna. In i kylen. Färdigt!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

 

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Dela

Kommentera

Food Pharmacy

Post image

Träningspepp med Annas mamma

Under semestern är vi ju många som unnar oss lite extra av det goda och om sanningen ska fram är det inte helt enkelt att hålla i våra vanliga motionsvanor mitt i allt badande. Idag tänkte vi fråga vår kollega Annas mamma Inger om hur man kan tänka för att komma tillbaka på banan igen. Inger drev i mer än 25 år två träningsanläggningar, och även om hon idag övergått till att huvudsakligen gymma och jaga små vilda barnbarn så har hon gott om tips kvar i bakfickan.

– Hej Inger! Har du haft en skön sommar? Anna berättade att du simmat och cyklat mycket tillsammans med henne och med hennes lilla Sam?

Ja! Gotland med Anna och Sam är en fullträff! Men det är inte helt lätt att hålla i träningen i 30 graders värme. Pjuh!

– Kan du hjälpa oss med några snabba tips på hur vi ska tänka på kring våra motionsrutiner såhär efter semestern, när vi kanske inte längre kan bada, simma och cykla lika mycket som vi gjort under sommaren?

Absolut! Här kommer fem enkla tips:

1 Sätt upp ett realistiskt mål
Tänk på att det måste vara möjligt att nå med dina egna förutsättningar. Försök att inte jämföra dig med andra.

2 Träna tillsammans
Skaffa en träningskompis och/eller berätta för dina vänner att du ska komma igång med din träning. Det ökar motivationen, för visst vill du kunna svara att det går bra när de frågar hur det går?

3 Underskatta inte vardagsmotion
Ta trapporna istället för hissen eller rulltrappan, stig av bussen en hållplats tidigare, promenera eller ta cykeln till jobbet. Det ger mer än du anar! Regelbundenhet är receptet!

4 Använd den hjälp som finns
Om du har möjlighet, skaffa en PT om du har svårt att komma igång. Då lär du dig träna på ett effektivt sätt. På många gym kan du dessutom få gratis hjälp om du är medlem.

5 Var snäll mot dig själv och ha kul!
Tänk på att det tar ca 3 månader att skaffa en ny vana så ge inte upp om du inte märker snabba resultat. Tänk också på att träningen ska vara rolig – då lyckas du!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

Dela

Kommentera

Recept

Post image

Food Pharmacys gröna hajkbananer

Hej och välkommen till hajk.

I dag ska vi göra bananer, men inte vilka bananer som helst utan gröna hajkbananer.

Börja med att skära ett snitt i bananerna.

Lägg i några mörka chokladbitar (70% kakao eller mer) i respektive banan (vill du göra den på hemgjord choklad så hittar du vårt bästa recept längst ner i det här inlägget).

Lägg bananerna i en ugnsfast form på cirka 150 grader i en kvart. Ta ut när chokladen är lagom smält. Ge till valfritt pingisspelande barn.

Ja just det ja, chokladen! Receptet kommer här:

Egen choklad
(räcker till två bananer)

1/2 dl smält kokosolja
1 msk tahini
1 msk lönnsirap
1 msk kakao
1 nypa havssalt

Vispa allt i en mixer (handmixern som vi säljer här är utmärkt till det här). Täck en liten tallrik eller skål med bakplåtspapper och häll över chokladsmeten. Låt stelna några timmar i kylen. Färdigt!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Dela

Kommentera

FÖLJ OSS I VÅRA ANDRA HEM:

Recept

Post image

5 snabba matsäckar som håller måttet

Vi närmar oss skolstart och ambitionerna är skyhöga. Det här är terminen då läxorna ska göras i tid, gympaväskor inte ska glömmas, matsäckarna ska digna av fibrer och …

Av erfarenhet vet vi dock att idévärlden är en sak men sinnevärlden en annan, och att det faktiskt inte gör så mycket om alla matsäckar inte vinner VM i näringstäthet. Vi gör så gott vi kan, helt enkelt. Och här kommer lite inspiration när idéerna tryter.

1 Utflyktsmoothie
Jo då, en smoothie håller sig kall länge i termosen om du bara ser till att göra den på frysta bär. Den här strandsmoothien går precis lika bra att dricka på en stubbe i skogen eller på trappen till Naturhistoriska museet, och med små justeringar (mer frukt, mindre grönt) blir den ännu mer barnvänlig. Vill också passa på att slå ett slag för vår blåbärssoppa när vi ändå är i farten, funkar både kall och varm.

2 Soppa
En annan sak som är bra att skicka med på termos är soppa. Det finns ungefär lika många soppor i världen som det finns dammtussar under våra sängar, men just nu har vi snöat in på den här grönkålssoppan som tar tio minuter att göra (vi ödslar inte ens tid på att fräsa lökhacket utan låter bara löken koka direkt med buljongen och grönkålen). Len i smaken och gillas av stora som små!

3 Pannkaka
Har du också barn som tycker att en matsäck utan pannkakor inte är värd att kallas matsäck? Då är vårt tips att du provar det här receptet på kikärtspannkakor, våra bananpannkakor (funkar givetvis precis lika bra utan fläder) eller de här gamla favoriterna. Sylten? Den gör du enkelt genom att värma lite frysta bär på spisenoch mixa med en dadel.

4 Gurksushi
Alltså förlåt men kunde inte låta bli – kolla in det här receptet. Hur enkel idé? Tänker att man kan byta ut skinkan mot hummus eller något annat gott som man vet att ens barn gillar.

5 Fröbröd
Det här är vårt favoritbröd just nu, dels för att det är gott, för att det innehåller massa frön som kan vara lite knepiga att få i barnen normalt sett men också för att det tar en kvart att göra. Äggen byter du enkelt ut mot chiaägg, och har du lite mer än en kvart så kan du med fördel sänka temperaturen på ugnen några snäpp.

Men nu undrar vi förstås – vad har du för bra matsäckstips? Dela gärna med dig i kommentarsfältet här nedanför!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

Dela

Kommentera