Food Pharmacy

Nama.

Den heter Nama men hade precis lika gärna kunnat heta Namnam. Tyvärr hann vi inte med ett besök till den här raw food-pärlan på 110 Talbot Road i Notting Hill den här gången, men vi har varit här många gånger tidigare och älskat varje tugga. Låt inte den något spartanska inredningen skrämma dig – maten är fantastisk och deras raw curry är från en annan planet. En jättegod planet.

Nåväl, detta var vårt sista Londontips. I eftermiddag viker vi ihop guideflaggan och packar ner den i kofferten och i morgon vaknar vi i våra egna sängar igen. Dricker vårt egna ljusrostade kaffe. Pussar vår egna mixer. Alltid lika skönt.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



Food Pharmacy

Farmacy London.

Fick ett tips sent i går kväll på vår insta (följ gärna här) om att vi inte får missa Farmacy när vi är i London. Farmacy? Hur kan vi ha missat denna namne? Så i dag styr vi stegen mot Notting Hill och 74-76 Westbourne Grove. Inte hunnit sätta tänderna i något än men tarmfloran låter hälsa att menyn låter magisk.

Så här skriver de själva på hemsidan:

”Our promise to you is to deliver the freshest, organic, chemical free cuisine prepared using tequiniques and ingredients that maximise optimal nutritional health. Food to heal and nourish the body respecting both nature and provenance. We believe that food is medicine.”

Ok, vi älskar er redan.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här. Bild lånad från www.travelfoodpeople.com.



Food Pharmacy

Beyond bread.

Nytt år och nytt vykort från London. I dag tog vi lång sovmorgon och sedan tog vårt pick (man och barn) och pack (handväska full med pysselböcker, bokmärken och vantar) och promenerade genom ett solig men iskallt Marylebone till Beyond Bread Bakery på 2 Charlotte Place. Nä, det var inte sockerfritt, men det fanns ett enormt utbud av glutenfritt bröd i alla dess former och färger som alla hade en sak gemensamt förutom att de var bröd då: de var 100 % glutenfria. En riktigt skön känsla att kunna säga till dottern (som har celiaki) att hon fick välja precis vad hon ville på menyn.

Sedan gick vi vidare till Winter Wonderland i Hyde Park. Sedan började föräldrarna att tappa känseln i sina fingertoppar. Sedan tappade vi känseln i tårna också. Då gick vi hem.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



Food Pharmacy

The Mae Deli.

Om du någon gång i framtiden har vägarna förbi London och irrar runt i närheten av Marble Arch så kan vi verkligen, alltså verkligen, tipsa om den här lilla godbiten som vi sprang på av en slump i morse – The Mae Deli på 21 Seymore Place. Caféet drivs av Ella, som i Deliciosly Ella, och man vill beställa precis allt på menyn. Frukosten bestod av gröt, kokosyoghurt, chiapudding eller acai bowl och så tre valfria doppings på det. Lunchen såg också riktigt god ut men det fick vi hoppa över pga tokmätta. Ella var där också och vi var väldigt nära att fråga om hon kunde tänka sig att att sälja vår bok i butiken så fort den blivit översatt till engelska men när det väl kom till kritan så vågade vi inte. Så mesigt av oss. Ska gå tillbaka i morgon och rätta till detta fåniga.

Och med det lilla nyårslöftet i bakfickan så vill vi så klart passa på att önska dig ett riktigt gott nytt år, var du än befinner dig. Och kom ihåg:

Det viktigaste är inte vad du äter mellan jul och nyår. Det viktigaste är vad du äter mellan nyår och jul.

 

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



Food Pharmacy

Vykort från London.

Nej, du får varken ett kort på Big Ben eller Hyde Park i dag. Du får ett kort på vår favorityoghurt. Den heter Coyo, är gjord på kokosmjölk och har en härligt kort innehållsförteckning (99% kokosmjölk, tapiokastärkelse och pektin samt levande vegansk yoghurtkultur). När vi irrade runt på Waitrose sent i går kväll konstaterade vi även att Oatly brett ut sig malligt i de engelska mjölkdiskarna. Kul!

Återkommer med ett nytt litet semestervykort i morgon. Något säger oss att det inte blir Big Ben då heller.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.