Hur ser din måltid ut?
Dra i reglagen.
Matkalkylatorn ger dig en bild av hur mycket växthusgasutsläpp din lunch eller middag leder till. Använd reglagen till vänster för att fylla i mängderna livsmedel i din måltid. Info-cirklarna hjälper dig. Tallriken visar hur mycket utsläpp din måltid leder till. Experimentera gärna och se vad som påverkar mest! Matkalkylatorn vägleder inte inom andra områden, t ex biologisk mångfald, vilket också är viktigt för en hållbar kost.
Vi har satt en ”klimatbudget för mat.” Denna klimatbudget visar hur stor klimatpåverkan våra måltider kan ha för att vi ska kunna nå målet om maximalt 1,5 graders global uppvärmning. Budgeten är 11 kg koldioxidekvivalenter (CO₂e) per vecka – sedan är det upp till alla matlagare att kreativt välja vad man vill fylla den med. För en lunch eller middag blir det i snitt 0,5 kg CO₂e per måltid. Idag ger en svensk lunch eller middag i snitt en klimatpåverkan på cirka 2 kg Co₂e.
Matkalkylatorn är framtagen av CarbonCloud och baseras på data från RISE och forskning från Chalmers databas.
Obs! Matkalkylatorn testar enbart din måltids klimatpåverkan. Hur maten påverkar den biologiska mångfalden, annat i miljön och djuromsorgen är också viktigt.
