Precis när vi drog igång den här bloggen delade vi med oss av ett recept på en gurkmejashot som Stig anser att man bör dricka varje dag för att stärka immunförsvaret. I dag är det dags för en lite snällare variant, perfekt för dig som provat vår shot och tycker att den är lite väl hard core. Fenomenet heter guldmjölk och smakar precis så mysigt som det låter.

Det sägs vara bra natti natti-drag i guldmjölk. Vi tvivlar inte en sekund, men vågar påstå att den funkar alla timmar på dygnet.

Guldmjölk
(2 glas)

5 dl mandel/havre/nötmjölk
1 msk gurkmejapulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm vanilj
1 tsk svartpeppar
1 msk kokosolja
1 msk honung

Värm mjölken till fingervärme. Vispa ned resten av ingredienserna och drick medan den fortfarande är ljummen.

Och varför är nu gurkmeja så bra då?
För att den innehåller ett helt litet fotbollslag med antioxidanter som heter curcumenoider och som hämmar de gener som skapar kronisk inflammation i kroppen. Zlatan i laget heter curcumin, men han klarar inte att göra mål helt ensam – han behöver helt enkelt bli framspelad med hjälp av de andra.