Loading...
Portioner: 1 plåt
1 dl durramjöl
1 dl glutenfria havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
2 dl vatten
kanel
salt & peppar
- 1
Blanda alla torra ingredienser och toppa med olja och vatten. Smaka av med kanel efter eget tycke. Låt stå i 10 minuter.
- 2
Klutta ut smeten på ett bakplåtspapper och lägg ytterligare ett bakplåtspapper ovanpå. Tryck ut smeten med händerna eller med en brödkavel till en tunn någorlunda symmetrisk ruta.
- 3
Grädda i ugnen på 70 grader med ugnsluckan på glänt i cirka 2 timmar.
För att undvika höga temperaturer sätter vi ugnen på 70 grader. Det kräver tålamod men ger ett frasigt resultat utan bränt bröd.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
