Rödbetssoppa med senapsfrön och pepparrot

Name: Rödbetssoppa med senapsfrön och pepparrot
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 gul lök; 1 kg rödbetor; 1 dl torkade röda linser; 4 kvistar bladpersilja; 1 msk limejuice; 1 tsk sesamfrön; 5 cm pepparrot; 2 dl yoghurt (valfri sort); 3–5 dl växtbaserad dryck; 1 tsk senapsfrön; 1 tsk hel kummin; 1/2 tsk malen kardemumma; 3 lagerblad; 2 msk grönsaksfond; rapsolja; salt & peppar

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.