Kryddig linssoppa med halloumitärningar

Name: Kryddig linssoppa med halloumitärningar
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 gul lök, finhackad; 3 vitlöksklyftor, finhackade; 3 dl rotfrukter, finrivna, t ex morot, potatis, palsternacka; 3 msk rapsolja, att steka löken i; 1 1/2 dl linser, torkade; 1 burk krossade tomater, 400 g; 2 burkar kokosmjölk, à 400 g; 2 buljongtärningar, kyckling eller grönsak; 1/2 lime, saften; 1 dl vatten; 1 msk färsk ingefära, skalad och finhackad, eller ½ tsk torkad; 1 msk garam masala, kryddblandning; 1 tsk salt; 1 paket halloumi; 1 tsk rapsolja, att steka halloumin i; Pumpakärnor; Strimlad färsk koriander eller bladpersilja; Olivolja att ringla över; Surdegsbröd

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.