Så här fyller du i Näringsjägarkompassen

Hur funkar kategorierna? Vilka mål ska jag sätta? Vad händer om jag misslyckas? I det här inlägget kommer vi att ge dig en liten introduktion till vår favoritkompass – Näringsjägarkompassen!

En vanlig oro bland nyblivna medlemmar är att medlemsklubben ska vara för hardcore. Då brukar vi med lugn röst berätta att forskning visar att det faktiskt är större chans att förändringar blir långvariga om man inte genomför dem på för kort tid. Om du idag mestadels äter mat som inte alls finns med i kompassen betyder det alltså inte att du måste lära om över en natt. Precis som du inte går direkt från några år som soffpotatis till att springa ett maraton, så blir du inte en fullfjädrad näringsjägare över en natt.

Små babysteps är bättre än inga alls! Sätt dina egna mål med din näringsjakt och försök samla så många poäng som du bara kan så kommer allt bli så bra så. Och för att göra jakten på poäng extra rolig kanske du ska ta för vana att belöna dig själv med något du gillar när du uppnått ditt uppsatta mål? Lina tänker massage. Mia tänker Netflix.

Här följer en liten guide till hur du kommer igång med att fylla i Näringsjägarkompassen!

Hur fyller jag i Näringsjägarkompassen?

Näringsjägarkompassen består av tio olika kategorier av livsmedel, t ex baljväxter, kål & lök eller gröna blad. I anslutning till varje kategori finns fem cirklar som du själv kan sätta kryss i. Cirklarna motsvarar ett poäng och ju fler poäng du samlar per dag, desto bättre. För att få fylla i ett poäng är det viktigt att du äter en ny variant av livsmedlet eftersom variation belönas i kompassen. Om du till exempel äter broccoli till frukost, lunch och middag får du ett poäng för broccoli. Men om du däremot lyckas äta både broccoli, vitkål och brysselkål på en dag, kan du glatt kryssa i tre poäng i kategorin “kål & lök”. Tokigt nog betyder det alltså att en liten körsbärstomat ger samma poäng som en hel tomatsallad. Allt för att uppmuntra till variation!

Vilka livsmedel ingår i de olika kategorierna?

I Näringsjägarkompassen hittar du de livsmedel som vi generellt äter för lite av och som den samlade forskningen kring mat och hälsa rekommenderar oss att äta mer av. Maten i Näringsjägarakompassen gör de biljontals goda bakterierna i din tarm på gott humör eftersom de livnär sig på fibrer som kompassen kryllar av, något vi äter alldeles för lite av. Och visst har du inte missat att forskare har hittat tydliga samband mellan en rik tarmflora och god hälsa?

I Näringsjägarkompassen hittar du följande livsmedelskategorier: Baljväxter, Kål & Lök, Gröna blad, Övriga grönsaker. Frukt & Bär, Korn och Gryn, Nötter & Frön och Örter & Kryddor. Utöver dessa kategorier har vi två till kategorier: Boosters och Dagens RDI. Boosters är helt enkelt mat som kan göra vilken måltid som helst lite nyttigare. Vi snackar fermenterade, syrade och groddade råvaror med en hög näringstäthet och mängder av goda bakterier. Dagens RDI är ett sätt att säkerställa att du får i dig minst 500 gram frukt och grönt om dagen. Den här kolumnen är till för att peppa dig att äta stora mängder frukt och grönt och när du fått i dig 500 gram belönas du med en stor härlig guldstjärna. Och sedan får du faktiskt en till guldstjärna för varje extra 100 gram (eller rejäl näve grönsaker) du äter.

Behöver du hjälp och inspiration klickar du bara på den lilla info-symbolen som du hittar i anslutning till varje kategori. Är du osäker på hur ett livsmedel bör kategoriseras föreslår vi att du tar saken i egna händer och bestämmer själv – det har nämligen vi gjort i vissa fall. Botaniskt sett är tomater, gurka, paprika och avokado frukter, men vi har valt att placera dem i kategorin ”Övriga grönsaker” eftersom vi tycker att de passar bättre där.

Hur ska jag tänka när jag sätter veckans mål?

Tänk bara att det ska vara roligt att vara näringsjägare! Sätt upp mål som du tror att du klarar av, men glöm inte att utmana dig själv. Kom ihåg att ett extra kryss motsvaras i många fall av något så litet som ett körsbär, ett stänk kanel eller en sked surkål.

Stor kram från Lina och Mia