Hallongrottor utan gluten, raffinerat socker och mjölkprodukter. – Food Pharmacy

Recept

Post image
fav

Hallongrottor utan gluten, raffinerat socker och mjölkprodukter.

fav

Ok, vi har en viktig sak att berätta. Vi har fått en ny favoritkaka. Inte som i “väldigt god för att vara så nyttig”, utan helt enkelt som i “väldigt god”. Den innehåller tre ingredienser och görs på lägsta temperaturen i ugnen så du slipper alla giftiga nysynteser.

Vidare kan vi berätta att den ser ut så här bredvid en kopp te:

syltkakor4

Och så här när den får agera ögon:

syltkakor2

Det är lätt att bli besviken när man inser att sylten i grottan inte alls är någon sylt utan bara ett vanligt hallon, men faktum är att det är just hallonet är halva grejen med kakan. Den söta cashew- och honungskakan gifter sig perfekt med det där hallonet. Resultatet? M a g i s k t.

Hallongrottor
(cirka 10 st)

400 g cashewnötter
3 msk honung
2 msk vatten
2 dl hallon

Mixa samman nötter, honung och vatten och forma degen till små kakor. Gör en grop mitt i varje kaka och lägg i hallon (som du pressat vätskan ur). Lägg på en plåt och kör på lägsta temperaturen i ugnen över natten (eller cirka 10 timmar).

syltkakor1

Plötsligt blev det väldigt lugnt och skönt i huset. I fem minuter, sedan var oordningen återställd. Happy Friday!

Recept: Erica Palmcrantz Aziz

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.