I måndags skrev Stig en krönika om hur man kan njuta sig till bättre hälsa och högst upp på listan över antioxidantrik mat hittade vi lite otippat julens drottning: kryddnejlikan. Den är full av antioxidanter, antiinflammatorisk som tusan och dessutom anti-flatulent.* Så, i dag blir det en chaismoothie till fredagsmyset. Varma kryddor + kall vaniljsmoothie + Frost för miljonte gången = svårslaget.

*anti-flatulent = tjusigt ord för något som motverkar fisbenägenhet

Precis som de flesta andra smoothies är den här lika enkel att göra som en… en… knut? Frusna bananer goes bananas med vanilj, kardemumma, kryddnejlika, kanel, ingefära och kokosmjölk. Resultatet: en värmande iskall smoothie med smak av chai. Bring. It. On.

Raw chaismoothie
(1 stort glas)

2 frusna bananer
1 vaniljstång
1/2 tsk kanel
1/2 tsk malen ingefära
1/4 tsk malen kardemumma
1/4 tsk kryddnejlika
Drygt 1 dl kokosmjölk

Ingen tid att förlora, släng bara ned allt i en mixer och tryck på start. Kör tills det blir slätt och krämigt. Klart!

För dig som är rookie:
Vi vet att vi brukar skryta om att vi alltid har frysta bananer i frysen, men faktum är att även solen har sin fläckar. Ibland glömmer man frysa in eller så orkar man helt enkelt inte. Och då kan vi be att få meddela att det går precis lika bra att slänga ned vanliga rumstempererade bananer med några isbitar i stället. Dagens tips!