Recept, Smoothies

Marianne Bengmarks super health drink.

I dag ska vi sno ihop Stigs fru Mariannes superhälsodrink med kall potatis. Ja, det hörs ju nästan på namnet hur hälsosam den är. Nu kör vi!

FullSizeRender-252

Börja med att ta fram ett par råa potäter (vi fegade ur och tog bara två).

FullSizeRender-242

Täck dem med några nävar gröna blad.

FullSizeRender-243Släng på en halv citron och en avokado.

FullSizeRender-244Och två kiwisar med skal och en bit ingefära.

FullSizeRender-245Äsch, släng på ett äpple också. Med kärnhus och hela baletten.

FullSizeRender-246Och några morötter inklusive blasten.

FullSizeRender-247

Glöm för guds skull inte kokosoljan och olivoljan.

FullSizeRender-248

Eller fiberhusken och den rågade matskeden gurkmeja. Enligt Mariannes recept så är det även fritt fram att slänga i rödbetor med blast, selleri, gul lök, vitlök och spirulina, men i dag nöjde vi oss här. Lägg allt i mixern tillsammans med MINST 1/2 liter vatten.

FullSizeRender-251

Blunda. Be till gud att resultatet smakar mycket kiwi och lite morotsblast.

FullSizeRender-250Öppna ögonen. Och möts av: den här! En ljusgrön kompis som smakar väldigt grönt fast gott. Kanske ingenting för dig som aldrig provat gröna drinkar förut, men absolut något vi kommer att prova igen. Med eller utan vitlök, det är frågan. Tack snälla Marianne!



Kommentarer
Åsa skriver:
6 juli, 2016 kl. 10:08

Vilken slags mixer kan hantera råa rotsaker?Märke o pris? Inte min i alla fall…
P.S. ÄLSKAR rå potatis! Det fick vi jämt som godis på landet när jag var barn.

    Food Pharmacy skriver:
    6 juli, 2016 kl. 10:11

    Tyvärr får det nog bli en snäppet dyrare blender. Vi köpte en Blendtec för massa år sedan som vi fick hosta upp massa pengar för fast å andra sidan har vi kört med den cirka två gånger om dagen sedan dess och den är fortfarande lika bra som när vi köpte den. Vitamix ska ju vara bra också … Och – kan verkligen instämma i att rå potatis är gott!

Kimmo skriver:
6 juli, 2016 kl. 12:20

Skall avokadekärnan och citronskal mixas med?

    Food Pharmacy skriver:
    6 juli, 2016 kl. 15:06

    Släng gärna med en bit av avokadokärnan men ta inte för mycket bara för då smakar det först beskt. Samma sak med citronskalet – lagom är bäst!

Josef Boberg skriver:
6 juli, 2016 kl. 15:24

Ser smarrigt och hälsosamt ut ! // Josef http://josefboberg.wordpress.com/

    Food Pharmacy skriver:
    6 juli, 2016 kl. 18:38

    Faktiskt betydligt godare än vad man tror när man läser receptet!

Vibeke skriver:
6 juli, 2016 kl. 18:16

Tänker att det inte spelar så stor roll vad för slags ”näve grönt” som mixas ned. Men jag är i behov av inspiration och undrar därför vad för slags ”näve grönt” som ni använder i exemplet.

    Food Pharmacy skriver:
    6 juli, 2016 kl. 18:38

    Grönkål, svartkål, mangold, spenat, ruccola … Bara som inspiration!

Martina skriver:
10 oktober, 2016 kl. 08:47

Hej!
Låter spännande, vill jag gärna prova. Men är det tänkt som frukost/ lunch eller mellanmål? Inte så insatt i er filosofi,än, så nyfiken 🙂

Allt gott!

Mvh
Martina

    Food Pharmacy skriver:
    10 oktober, 2016 kl. 20:23

    Stig och Marianne brukar dricka typ en liter (var) smoothie som middag varje dag men du gör förstås precis som du vill! Ibland gör vi en sådan här till lunch, man står sig rätt bra på den (minst sagt). Lycka till!

Malin Beitdokken skriver:
15 februari, 2017 kl. 16:50

Hej, och jättestort tack för inspiration och underbar läsning. Jag fick låna er bok av en granne här i Norge, som jag bor. Idag är jag inne på bloggen för första gången. Jag läste att näringsvärdet försvinner (halveras efter 30 minuter) från att man separerar det gröna från roten (hmm, hjälp, hur var det nu…?) Hur som helst så är min fråga: kan jag göra smothien kvällen innan och ta med den till jobbet och dricka den till frukost/lunch dagen efter? Eller försvinner näringsvärdet? Min man tycker det tar allt för lång tid för mig att göra mig i ordning med allt mixande och hackande..

Tack för svar och mycket inspiration! Jag har en kronisk sjukdom, men jag har satt som mål att bli fri från den – med er som mina ledsagare!

Hälsningar från Malin

    Food Pharmacy skriver:
    16 februari, 2017 kl. 11:17

    Hej Malin! Gör den kvällen innan! Den tappar lite vitaminer men den gör oavsett gott för dig. Håller tummarna stenhårt för att du uppnår ditt mål!

Ulrika skriver:
17 mars, 2017 kl. 12:15

Jag älskar både blogg och bok, så mycket härligt att upptäcka! Hittills har jag kört med stavmixer men tänker att jag ska investera i en blender. Eller varför inte en klassisk matberedare. Kan inte ni berätta vilket som skulle passa bäst för era recept? Jag är nybörjare på det här och skulle lätt kunna köpa fel! 🙂

    Food Pharmacy skriver:
    4 april, 2017 kl. 10:10

    Älskar vår nya Vitamix från http://cervera.se.

anna F skriver:
20 maj, 2017 kl. 22:12

Tack för all inspiration ni har givit mig!
Är just i färd med att köpa en ny mixer. Har ni något tips på en bra?
Den behöver ju tåla och rymma en del. Hela familjen vill ju kunna mumsa på den goda kalla avocadosoppan:-)

mvh
Anna

    Food Pharmacy skriver:
    3 september, 2017 kl. 22:18

    Sorry megasent svar men Blendtec eller Vitamix är två riktigt bra märken. Sistnämnda finns på bl a Cervera!

Kommentera

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra.

Observera att du måste få en godkänd kommentar
från en admin innan dina kommentarer visas.