Loading...
RECEPT
Snällt ugnsbakad gröt med bär och knaprig topping
Portioner: 4-6
400 gram upptinade frysta bär
5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1/2 tsk mald ingefära
1 msk kanel
1 nypa salt
2 ägg
5 dl valfri växtbaserad dryck
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 dl honung
1 msk kokosolja
1 1/2 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
- 1
Sätt ugnen på 100 grader. Bred ut bären i ett jämnt lager på botten av en ugnsfast form.
- 2
Blanda havregryn, bakpulver, ingefära, kanel och salt i en bunke.
- 3
Knäck äggen i en annan bunke, tillsätt växtdryck och vanilj och vispa ihop.
- 4
Blanda honung, kokosolja, pumpa- och sesamfrön i en liten skål och rör om med händerna så att allt täcks.
- 5
Strö havregrynsblandningen över bären, häll över äggblandningen så att allt blir fuktigt och strö toppingen över.
- 6
Grädda i cirka 40 minuter tills gröten har stelnat och toppingen känns lite knaprig.
Receptinspiration från: Green Kitchen Stories.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
