Press, Recept

Post image

Guldsmoothie som skyddar mot sjukdom?

Med anledning av det här inlägget, skrev vi en krönika till SvD Perfect Guide där vi bjussade på ett recept på guldsmoothie. Den blev ungefär som vår gurkmejashot fast snällare och lenare, eller som vår guldmjölk fast kallare och fräschare. Tänkte att vi skulle vara schysta och bjussa på den här också.

Ta fram 1 msk gurkmeja, 1 tsk kanel, 1 krm kryddnejlika, 1 liten bit riven ingefära, 1 grön banan, 1 dl mango, en stor skvätt valfri växtbaserad mjölk, 1 tsk kokosolja och 1 krm svartpeppar

Lägg allt i en mixer. Ha eventuellt i lite is för extra fräschör. Tryck på start. Färdigt.

Jo just det ja, vi sänker tempot lite i sommar och uppdaterar bloggen måndag, onsdag och fredag hela juli – tarmfloran ringde nämligen och sa att den skulle må bra av att ta lite ledigt, den också.

Ha en riktigt fin helg så ses vi här på måndag!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.

Dela

Kommentarer

  1. Anders skriver:

    Vad är poängen med att använda kokosolja?
    Den är ju stenhård i burken och väldigt svårlöslig!
    Någon som kan tipsa om hur den skall hanteras och vilken nytta den gör?

    1. Food Pharmacy skriver:

      Det beror på vad du har för temperatur i rummet, i ett varm rum är den alldeles rinnig. Kokosolja är bl a bra att steka i för den tål till skillnad från alla andra oljor upphettning!

  2. Ulrika skriver:

    Hej, jag såg ett ”hälsoforskningsprogram” från England. Där jämförde de en grupp som åt gurkmejapulver tillskott & en grupp som lagade mat med gurkmeja dvs fräste den i olja. Det var bara den gruppen som lagade mat med gurkmeja som påvisade hälsoeffekter. Har ni läst på om det? Tack för er underbara bok jag älskar den♥

  3. Jag såg samma program som Ulrika så jag undrar detsamma? Borde man äta gurkmeja upphetat för bästa resultat?
    Mvh Nina

  4. Svartpeppar och kokosolja sägs öka upptaget av gurkmejan.
    Luddig källa men ändå: http://www.ravenpine.com/turmeric-health-benefits-make-turmeric-paste-with-black-pepper-coconut-oil-maximum-absorption/

    1. Food Pharmacy skriver:

      Sant!

Kommentera

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.